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高山市の荒城農小学校　卒業日に「みそ造り」授業

｢ＪＡひだ｣が運営する荒城農業小学校で、本年度最後の授業となる｢みそ造り｣が行わ...
味噌作り教室＝１７日午前、高山市国府町、荒城農業小学校

　｢ＪＡひだ｣が運営する荒城農業小学校で、本年度最後の授業となる｢みそ造り｣が行われ、児童たちはみそを仕込んで出来上がりを楽しみに卒業しました。

　みそ造りには、飛騨地域の児童５８人が参加。

　ゆでた大豆を機械ですり潰し、米こうじと混ぜ合わせてみそ玉を造り、樽に次々と投げ込んでいきました。

　みその仕込みを終えてからの卒業式では、ＪＡひだの志田浩一代表理事組合長が、「一年間ご苦労さまでした」と、児童一人一人に声をかけ卒業証書を手渡しました。

　※参加した男子児童
「１年間楽しかったので、また来年も通いたいです。」

　※参加した女子児童
「とても楽しいので来年も通いたいです。」

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