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ぎふ健康モーニングコンテスト ヘルシーなアイデアメニュー 岐阜のモーニング文化を発信
モーニングメニューのコンテスト「ぎふ健康モーニング プロジェクト2026」の表彰式が県庁で行われました。
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プロジェクトは、岐阜県が誇る喫茶店のモーニング文化を広く周知して、県民の健康増進を図ろうと県が進めているものです。昨年度に続き2回目のコンテストでは「健康的でおいしいモーニング」をテーマに、500円以内のワンコイン部門と1000円以内のプレミアム部門で募集が行われました。
表彰式では、最終審査を通過した9店舗の順位が発表され、受賞者に、記念の美濃焼とコーヒーカップなどが江崎禎英知事から手渡されました。
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江崎知事は「これからも、岐阜のモーニング文化を世界に発信していきたい」とコンテストを振り返りました。
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審査結果は、ワンコインモーニング部門の金賞に、岐阜市元宮町のNew Bora Boraの「おにぎりモーニング」、プレミアムモーニング部門の金賞には、岐阜市宇佐のやっちゃんのキッチンの「至福のごちそう和膳」がそれぞれ選ばれました。
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※プレミアムモーニング部門 金賞 やっちゃんのキッチンの店長
「このような素晴らしい賞をいただけると思っていなかったので本当に幸せな気持ちでいっぱいです」
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※ワンコインモーニング部門 金賞 New Bora Boraの店長
「金賞はもらえたのは、夢みたいでびっくりしています。これからいろいろ頑張って、皆さんに喜んでもらえるような料理をお客さんに提供したいです」
