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夏を迎える風物詩「みそぎ餅」実演販売 岐阜県笠松町 スゥープスの選手ら参加
羽島郡笠松町の夏を迎える風物詩「みそぎ餅」の実演販売が30日、町内の特設会場で行われ、買い求める多くの町民らでにぎわいました。
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みそぎ餅は、本格的な夏を前に無病息災を祈る「夏越しの祓」の風習に合わせた伝統菓子で、やわらかい米粉生地にこしあんを詰め、赤みそと砂糖で作ったたれを塗って焼き上げます。
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実演販売は、笠松菓子組合が毎年6月30日に行っていて、今年は約5000本を用意。1日限定の販売とあって、町民らが列をつくって買い求めました。
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※購入した人は
「毎年のことだから楽しみにしてます」
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「おいしいですよ。1年に1回だから貴重かなって思って毎年買ってます」
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※購入者(男性)
「今日しか買えないということで、大変貴重な、並んでも食べたい、夏の風物詩、笠松の。これからもずっと続けてほしい」
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また実演販売には、笠松町とパートナーシップ契約を結んでいるバスケットボール、岐阜スゥープスの選手が助っ人で参加し、職人からアドバイスを受けながら丁寧に焼き上げていました。
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※岐阜スゥープス 卜部謙慎選手
「一生懸命焼いたので、おいしくいただいてもらえればいいかなと思います」
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※岐阜スゥープス 荒川凌矢選手
「5年目になるので、だいぶ皆さんにも認知されたようで、『お、ベテランが帰ってきた』みたいな感じで受け入れていただいて非常にうれしく思います。楽しく焼かせていただきました」
