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岐阜県高山市の「菜の花会」が体験会 高齢者の暮らし支える人材確保へ
高山市の高齢者向けの配食ボランティア「菜の花会」が新たな参加会員を募るため、手作り弁当の体験調理会を開きました。
「菜の花会」は高齢者世帯への月6回のお弁当の配布と見守りを行っていて、現在は、利用者が増加する一方で、会員不足が課題となっていて、人材の確保が急務となっています。
会の活動を知ってもらおうと企画された体験会には地元の女性ら17人が参加し、「いなりずし」のほか、ホウレンソウとハムの卵焼き、飛騨地方の郷土料理「ジャガイモのあぶらえ和え」などのお惣菜を和やかな雰囲気の中で調理しました。
※菜の花会 林眞智子会長
「ボランティアが本当に高齢化して配達員や調理員両方ともとても困っています。協力してくださる方がいらっしゃいましたらお願いします」
