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まぜ豚御飯のもと🍖
７月６日（木）の「昼レコ」で、
新しいコーナー「お肉の時間ですよ！」をお送りしました。
初回は、養老ミートの田中芳典専務に電話でご出演頂きました♪
新しく販売を始めた「まぜ豚御飯のもと」は
岐阜市にある鵜舞屋の看板商品・鮎の姿煮の煮汁を
「養老山麓豚」と合わせて作ったものです。
今まで、廃棄していた煮汁を有効活用したということで、
１年以上かけて商品化にこぎつけました。
湯煎した後、温かいご飯に混ぜるだけですので簡単に作れます。
パックを開けると、良い香りに包まれます。
アユの香りと豚の旨味が味わえて、美味しかったです！
炊き立てのご飯も良いですし、おにぎりにして持ち歩くのにもお勧めです。
時間がたってからも、うま味はそのままで楽しめました。
私が、スタジオで頂いたのもおにぎりです。
「まぜ豚御飯のもと」は、養老ミート本店、カラフルタウン岐阜店、
湯の華市場店、それに愛知県にある弥富店で販売されています。
来週の「お肉の時間ですよ！」は、どんなお肉の魅力をお伝えできるか
今から楽しみです♪
