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養老ミート湯の華市場店🥩
１１月９日（木）の「音楽の時間ですよ！」の「お肉の時間ですよ！」で
可児市にある「養老ミート湯の華市場店」を取り上げました♪
先日、取材に行ってきました！
南川信吾店長が丁寧に案内してくださいました。
今の時期は、しゃぶしゃぶ用の肉やもつ鍋用の牛ホルモンなどが
人気を集めています。
職人が一枚ずつ丁寧に切って、並べています。
南川店長のお勧めのもつ鍋は、しょうゆ味ということです！
味噌よりはさっぱりしていて、お肉の味をじっくり楽しめるというお話でした。
また、飛騨牛コロッケや鶏のから揚げなどの総菜を楽しめるのも
この店の特徴です。
私は、飛騨牛コロッケを試食させて頂きました！
飛騨牛の甘さや旨味を味わえる美味しいコロッケでした。
今後、肉まつりでも大人気だった「養老ミート焼肉メンチカツ」も
お目見えする予定です。
１０周年記念フェアも開かれます。
湯の華市場は、他にも新鮮な野菜や魚、それに米なども集まっていて活気のある店です。
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください！
お知らせがあります。
「お肉の時間ですよ！年末お肉の買い物スペシャルツアー」を企画しました。
養老ミートの田中芳典専務と私も参加しますよ！！
楽しくて美味しいツアーになると思いますので、
皆さんのご参加をお待ちしています☺
