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お肉の質問募集中です♪
今月から、「昼レコ」では毎週木曜日に
新しいコーナー「お肉の時間ですよ！」をお送りしています。
次回は、７月１３日（木）です。
お肉のプロ・養老ミートの田中芳典専務に
美味しい肉の選び方や、肉の保存方法などについて伺う予定です。
部位によっても、お勧めの料理方法などが違いますよね。
肉の特徴を知ることで、より良い状態で頂けます。
写真は、これまでに私が頂いた肉の数々です。美しいですね！
また、このコーナーでは皆さんからのお肉に関する質問も募集しています。
疑問に思っていることや、聞いてみたいことなど
ハガキやメール、ＦＡＸでどしどしお寄せ下さい。
毎週、田中専務にお答えいただこうと思っています。
今週も、楽しい時間をお届けできればと考えています。
是非、お聞きください♪
