ブログ
テーマは「海」🌊
６月８日（木）の「昼レコ」のテーマは「海」です。
毎年、６月８日は「世界海洋デー」です。
２００８年に国連総会で制定され、海や海と人とのつながりに思いをはせて、
海の大切さについて考える日とされています。
そこで、皆さんからも海についての思い出や大切だなと感じたことなど
お便りをお待ちしています。
私は、特に瀬戸内海にお世話になってきましたので
思い出もたくさんあります♪いつ訪れても、癒されています。
香川県の坂出市沙弥島から見た、海に沈んでいく夕陽は見事でした！
海の恵みにも感謝ですね。
こちらは、岡山県の倉敷市下津井地区で続いている冬の風物詩「干しダコ」作りです。
下津井沖で水揚げされるタコは、全国的に有名です。
中でも、秋から冬のタコは「寒ダコ」と呼ばれ、
一年の中でももっとも身が締まり、旨味が凝縮されます。
その中でも、大きなタコだけを寒風にさらして干しています。
贈り物として人気で、全国から注文が入っていますよ。
タコの水揚げ量が減っていますが、何とか守っていってほしいなと思っています。
