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ナチュラルベース♪
岐阜市美殿町の商店街にある「ナチュラルベース」に行ってきました！
大正時代に創業した・美殿屋漬物店が、後継者がいなかったため閉店し
その後、片山治さんが受け継いだ店です。
趣のある外観が素敵ですよね。
片山さんには、以前番組にもご出演頂き
伊吹山で採れた薬草を使った「ぎふコーラ」作りの話を伺いました♪
久しぶりにお会い出来ました！とてもお元気そうでしたよ。
昔の雰囲気を生かした店づくりを考えたということで
漬物店で使っていた樽を解体して、テーブルの天板にするなどしていて
居心地の良い店でした。
オーガニック料理を中心としたレストランで
素材の味を大切に作られています。
どれも美味しく頂きました！
ワインとも良く合い、笑顔になる時間を過ごせました♪
もちろん、ぎふコーラも飲むことができます。
素敵な街並みにある、お気に入りの店がまた増えました！
