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手土産としても人気のスイーツ♪
１月２３日（月）の「Ｃｒｏｓｓ Ｔｉｍｅ」のテーマは「お土産物語」でした。
皆さんのメールを読んでいたら、あちこち旅行した気分になりました！
時間の都合でご紹介できないメールも多いのが残念ですが
いつも楽しく読ませて頂いています、ありがとうございます。
スイーツは、手土産としても人気の商品を取り上げました。
岐阜市にある岐阜グランドホテルで作られています。
昔から変わらない味として親しまれているのがエクレアです♪
長さ１５センチもある、食べ応え抜群の一品です。
今の時期は、「苺のエクレア」も並んでいます。
シュー皮の中には
生クリームとカスタードクリーム、それにイチゴのクリームが入っています。
トッピングも鮮やかで、可愛らしいですね。
イチゴの甘酸っぱさを堪能できて、美味しかったですよ♪
こちらは、去年販売を始めた「信長バナナ食パン」です。
１斤に、せいすい信長バナナを３本も使っていて、持つとずしりと重いです。
バナナは、私も以前取材でお邪魔した
岐阜市の社会福祉法人 清穂会が作っています。
強い甘みが特徴のバナナで、農薬を使わずに栽培しています。
バナナの芳醇な香りと優しい甘さで美味しかったです。
私は、そのまま頂きましたが、焼くと香ばしくなりお勧めということです。
岐阜の味をお届けしたという方にお勧めのスイーツでした。
