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干支最中🐰
２０２２年最後の「Ｃｒｏｓｓ Ｔｉｍｅ」では、
関市にある和菓子店・関市虎屋の干支最中を取り上げました。
来年の干支・ウサギにちなんだ最中の販売を始めています。
丸い形をした生地には、関市のイラストレーター小川アヤコさんが
描いたウサギと富士山、それに満月のイラストがあしらわれています。
飛躍する年への願いを込めて、ウサギが富士山を飛び越えるというデザインです。
最中には、北海道産の小豆を使った粒あんと栗の甘露煮が一粒入っています。
頂くのがもったいない可愛さですが、美味しく頂きました！
優しい甘さで美味しかったです。
店主の古田敦資さんは、私と同じ年齢です！
来年も、和菓子を通して笑顔になってもらい、幸せを届けていきたいと話していました。
私も負けずに頑張らないといけないなと思い、元気も頂きました！
店は、年内は休まず営業し、来年１月１日は休みで１月２日からです。
皆さんも、飛躍の一年となりますようにお祈りしています♪
