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オーダーメードのケーキ🎂
各務原市に、今年３月に開店した洋菓子店
魔法のＣａｎｄｙＲｏｏｍを取材してきました。
住宅街にある可愛らしいお店でした。
子どものころからケーキ店をやりたいという夢を持ち続けていた
西原真帆さんが、その夢を実現したのです。
ケーキを通して、皆さんに楽しい気持ちになってほしいという
思いを込めて、日々作っているというお話でした。
手がけているのは、完全予約制のオーダーメードケーキです。
誕生日やお祝い事などで、好きなものを詰め込んだケーキを
オーダーする方が多いようです。
客のイメージや思いを聞いて、デザインを考えて
旬のフルーツをたっぷり使ったり、アイシングを施したりしています。
これまでに作ったケーキの数々、美しいですよね♪
週末には、カットケーキも販売しています。
チーズケーキを頂きました！
しっとりとして滑らかで、チーズの味わいも濃くて美味しかったです。
子育てをしながら、挑戦を始めた西原さんです。
その姿に勇気を頂きました！
