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フルーツたっぷりのかき氷🍧
8月24日(水)のコットンタイムでは、美濃市にある
期間限定のかき氷店「SEIRYU GORI」を取り上げます。
古民家を改装したホテルのラウンジを使って開いています。
去年、東京から美濃へUターンした大谷美穂さんと
今年、ポーランドから帰国した石川千絵美さんの姉妹が切り盛りしています。
毎週金曜日と土曜日だけ営業していて、私が取材に伺った日も
大勢のお客さんで賑わっていました!
私が頂いたのは、メロンです。
この日は、山形産のメロンがたっぷり使われていて
氷の中に果肉とアイスクリームも入っています。
メロンをそのまま食べているような、美味しさでした♪
氷の削り方などを工夫しています。
他にも、イチゴなど合わせて6種類があり
どれも、生の果実を生かしたシロップが特徴です。
番組では、大谷さん達がかき氷にかける思いなどを伺いたいと思っています。
午後6時20分頃~「スイーツタイム」です。
是非、お聞きください!