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最中アイス♪
海津市にある道の駅・クレール平田に
アイスクリームショップとカフェが開店しました。
私が取材に行った時には、カフェは開店準備の真っただ中でしたが、
アイスクリームショップで最中アイスを頂きました！
地元のヨモギを使ったジェラートと、北海道産の小豆で作った餡が
はさまっています。
最中の皮は、もち米が原料でさくさくした香ばしい味わいでした。
中のヨモギのジェラートは、味が濃くて草餅のようでさっぱりと頂けます。
見てわかるように、ボリュームがあります！
他にも、揖斐川町産の茶葉を使った煎茶とほうじ茶の
最中アイスも人気ということです。
試作段階のアイスクリームも頂きました。柔らかい食感で美味しかったです。
ＫＡＩＪＵ ＣＡＦＥでは、地元の食材をたっぷり使ったスープなどが
味わえます。
ジビエや野菜加工品のネット販売を手がける会社が運営していて、
海津の美味しいものや魅力を発信していきたいと話していました。
ドライブの途中に、是非お寄りください！ゆっくりくつろげます。
