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最中アイス♪

海津市にある道の駅・クレール平田に

アイスクリームショップとカフェが開店しました。


私が取材に行った時には、カフェは開店準備の真っただ中でしたが、

アイスクリームショップで最中アイスを頂きました!

地元のヨモギを使ったジェラートと、北海道産の小豆で作った餡が

はさまっています。

最中の皮は、もち米が原料でさくさくした香ばしい味わいでした。

中のヨモギのジェラートは、味が濃くて草餅のようでさっぱりと頂けます。

見てわかるように、ボリュームがあります!



他にも、揖斐川町産の茶葉を使った煎茶とほうじ茶の

最中アイスも人気ということです。



試作段階のアイスクリームも頂きました。柔らかい食感で美味しかったです。


KAIJU CAFEでは、地元の食材をたっぷり使ったスープなどが

味わえます。

ジビエや野菜加工品のネット販売を手がける会社が運営していて、

海津の美味しいものや魅力を発信していきたいと話していました。

ドライブの途中に、是非お寄りください!ゆっくりくつろげます。

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