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岐阜麦酒醸造♪
岐阜市の伊奈波神社の参道沿いに、クラフトビールの醸造所
「ＴａｐＲｏｏｍ ＹＯＲＯＣＡ」が３月に開店しました。
代表の平塚悟さんは、製薬会社で働きながら副業として
クラフトビールを作っています。
「ビールを通して岐阜の街を盛り上げていきたい」という
熱い思いを持った方です。
醸造所には、バーも併設されていて大勢の人が訪れて
売り切れになっていることも！
持ち帰りもできますので、私は自宅で「金華山エール」を頂きました。
金華山から眺める雄大な景色をイメージして作られたものです。
さわやかな香りと、程よい苦みを味わえます。
一気に飲み干しました、美味しかったです。（せっかくなので、ベランダで頂きました！）
他にも、「やながせホワイト」や「鵜飼レッドエール」など
岐阜にちなんだクラフトビールが並んでいます。
これからの季節、ゆっくり町並みを楽しみながら寄りたい場所の一つです。
