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農家が手がける「ジェラート」🍦
４月２９日（水）の「小沢典子のたっぷりモーニング」
午前９時台は、「スイーツタイム」をお送りしました♪
去年５月に北方町に開店した「農家のクラフトジェラート店SONO」の
お勧めジェラートをご紹介しました。
以前から気になっていた店で、モモなどを栽培している
農家の野村さん夫妻が切り盛りしています。
規格外の果物や野菜を使って、その魅力を発信しようと
ジェラートに注目したというお話でした。
大人気で、私が取材に伺った日も次々とお客さんが訪れていました。
季節に合わせて、１４種類ほどが並んでいます。
「レモンのソルベ」は、レモンの酸っぱさそのものが味わえて
さっぱりしていて美味しかったです🍋
クラフトジェラートの祭典「GELATO COLLECTION 2025」で
金賞を受賞した「ほうじ茶」は、お茶の良い香りと優しい甘さを楽しめます☕
野村さんは、素材の味を大切にしていて
甘さ控えめのジェラートにこだわっています✨
岐阜の新たな魅力を知ることができるジェラートです🎵
