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和菓子でほっこり♪
２月２５日（水）の「小沢典子のたっぷりモーニング」
午前９時台は、「スイーツタイム」をお送りしました♪
海津市の老舗和菓子店・戸谷製菓舗の人気の和菓子を取り上げました。
去年開かれた「お肉のお買い物ツアー」で寄らせて頂いた
道の駅クレール平田にも並んでいます。
参加した皆さんからも大変好評だったのが「草もち」です。
天然のヨモギを使っていて餅の中には、
北海道産小豆で作った餡がたっぷり入っています。
ヨモギの風味をしっかり楽しめ、美味しかったです🎵
この時期は、地元のイチゴを使った
「苺生クリームどら焼」も人気を集めています。
イチゴと生クリーム、それに餡がよく合って絶品です！！
他にも、「おはぎ」や「イチゴ大福」もお勧めです✨
一つずつ丁寧に作っていて、優しさも詰まっています。
戸谷製菓舗は、２月２８日（土）と３月１日（日）に
岐阜市のアクティブGで開かれる「ぎふのいちごおやつマルシェ」にも
参加されます！
２月も終わりますね、来月も引き続きよろしくお願い致します🤗
