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プリンで挑戦🍮
１月７日（水）の「小沢典子のたっぷりモーニング」では、
午前９時台に「スイーツタイム」をお送りしました♪
岐阜市にある洋菓子店・プルシックが、去年に続き
ジェイアール名古屋タカシマヤで開かれる
日本最大級のバレンタインイベント「2026アムール・デュ・ショコラ」に
出品することになりました！
限定で、３種類のチョコレートプリンを作ります。
オランジェット、プラリネ、キャラメルのフレーバーを表現しています。
オーナーシェフの所浩史さんにお話を伺いました🍮
プリンの魅力を広く発信したいと、イベントへの出店を決めたということです。
チョコレートの催事に、プリンで挑むのは珍しく去年は、多くの注目を集めました。
県外から訪れた人たちにも、喜んでもらえたというお話です。
期間中は自分の店を休みにして、早朝からプリンを作り、その後名古屋の会場へという
ハードな日々ですが力が入っています！！
プリンと合わせて「カップシフォンセット」も並びます。
グルテンフリーのケーキです。
ふわふわ、しっとりとした食感で美味しかったです🎵
丁寧な仕事で、新たな挑戦を続ける所さんの熱い思いが伝わってきました！
「アムール・デュ・ショコラ」は、１月１６日（金）から始まります。
私も、会場へお邪魔したいなと思っています✨
