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柳ケ瀬で味わう「クレープ」♪
５月８日（木）の「小沢典子のたっぷりモーニング」では
午前９時から、「スイーツタイム」をお送りしました♪
岐阜市の柳ケ瀬商店街にある老舗の喫茶店「サロン・ド・マルイチ」が
クレープを味わえる店にリニューアルしました！！
以前から、私も伺っているお気に入りの店の一つです。
本多優介店長が、スタジオにお越しくださり
「クレープ」の魅力について語って下さいました。
クレープは奥が深いスイーツですね☺
一押しは「シュガーバター」です。
全粒粉の小麦粉を使い、焼き方にもこだわっています。
表面はサクサクとした食感で、美味しかったです。
サトウキビが原料の「島砂糖」のコクが加わり、香りも楽しめます。
お酒と合わせて頂くのもお勧めだそうです✨
他にも、瀬戸内のレモンで作ったレモンクリームが特徴の
「瀬戸内レモンクリーム」や「ショコラ」なども並びます。
本多さんは、柳ケ瀬の新たな魅力を発信していきたいとおっしゃっていました♪
「クレープ」を囲んで、様々な人が集う素敵な場所になりそうです✨
