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コーヒーに合うスイーツ♪
5月1日(木)の「小沢典子のたっぷりモーニング」では
午前9時から、「スイーツタイム」をお送りしました♪
JR岐阜駅に直結するASTY岐阜に開店した「井ノ口珈琲焙煎所ASTY岐阜店」は、
こだわりのコーヒーに加え、コーヒーに合うスイーツも扱っています。
加藤雄飛店長に電話でお話を伺いました。
埼玉県出身で、コーヒーの焙煎に携わりたいと20年ほど前に岐阜へ来られ頑張っています!
コーヒーの魅力をさらに広めていきたいと、
店で手作りのスイーツを並べています。
人気を集めている「ロールケーキ」は、
コーヒー風味のクリームがたっぷり入っています。
生地がふわふわで、美味しかったです。
甘さ控えめなのもうれしいですね♪
「ティラミス」は、軽い味わいを楽しんでもらおうと作った一品です。
こちらも、美味しくいただきました!!
土産物としても喜ばれそうです。
コーヒータイムにお勧めのスイーツです☺