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2021年ありがとうございました!
ことし最後の「コットンタイム」は、来年の干支・寅をデザインした
「トラモナカ」をご紹介しました。
関市の和菓子店・関市虎屋が、手がけたものです。
店の名前にも虎が入っていますし、3代目の店主・古田敦資さんが
寅年生まれということもあって、特に力が入ったと話していました。
トラの形をしたもなかには、北海道産の小豆で作った餡と
栗の甘露煮が1粒入っています。
正月らしい華やかな仕上がりです。
甘さ控えめの味で、とても美味しく頂きました。
新型コロナウイルスの影響が続く中、集まった家族が幸せに過ごせるようにと
思いを込めて作っています。
「柳ケ瀬夜の探偵団」も元気にお送りしました。
商店街への影響も続いていますが、少しでも明るい話題をお伝えしたいと
お二人と共に頑張ってきました!
最後に、何かポーズをしてくださいと、林さんとまさしさんにお願いしたら
お笑い芸人のようになりました。幸先良さそうです!
本当に、リスナーの皆さんからのお便りにも励まされた一年で感謝しています。
大変、お世話になりました!ありがとうございました。