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お肉の時間ですよ!年末お肉の買い物スペシャルツアー その②

養老町にある養老ミート本店では、

皆さんお待ちかねの買い物です♪

年末が近かったこともあり、大勢のお客さんで賑わっていました!

年末特価の飛騨牛のロースステーキなどが大人気でした🥩

ここでも、お肉博士の田中専務にはおすすめのお肉などについての

質問が相次いでいました!

 

贈答用の商品を選んでいる方も多く見かけました。

 

私も、しっかり買い物を楽しみましたよ☺

 

昼食は、隣接するレストラン「旬彩司」で

飛騨牛と養老ハーブ牛の食べ比べが出来る

ツアー限定のサーロインステーキ膳を味わいました。

養老ハーブ牛は、餌にハーブを加えて飼育したもので、

脂が少なくさっぱりとしていて最近人気を集めています。

 

短い時間でしたが、それぞれのテーブルの皆さんとも

お話させて頂きました!

 

養老ミートの田中政司会長がご挨拶に訪れ、

「ずっと変わらず真面目に牛を育て、牛と向き合っている」という言葉が

印象に残っています。

満腹になった後、さらにツアーは続きます。

その③へ

 

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