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１５周年の「恵那 銀の森」 自然の恵み詰まった限定メニューやワークショップ 岐阜県恵那市
恵那市にある食と自然の複合施設「恵那 銀の森」が１５周年を迎え、特別企画が展開されています。
恵那 銀の森は、森の中を散策しながら園内にある６つの専門店で買い物や食事が楽しめる施設で、２０１１年にオープンしました。
１５周年を迎えたこの夏は、「１５祭 森と育む、おいしい、楽しい時間」と題したイベントが行われています。
売上の一部が「森づくり活動」に活用される限定商品も用意され、１５種類の果物を使ったミルクレープをはじめ、夏の栗きんとんとして人気の和菓子「柚子琥珀」や飛騨なめこコロうどんと飛騨牛しぐれ煮のおむすびをセットにした食事など、８品目が楽しめます。
園内には、「森のasobiba(あそびば)」コーナーが計15カ所設けられ、木や竹、ひもを使った遊びが体験できるほか、期間中は週末を中心に各種のワークショップが行われます。
また、地元の恵那農業高校とのコラボレーション企画もあり、生徒たちが手がけた15周年の特別花壇が来場者を出迎えているほか、１０日には生徒たちが育てた野菜やジャムなどの加工品が販売されます。
このほか、女性に人気のパティスリー GIN NO MORIでは、この春 誕生した新ブランドの洋菓子が期間限定で販売されています。
このアニバーサリーイベントは８月３１日まで開かれています。
