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園児に食育教室 飛騨ほうれんそうの魅力伝える JAひだ 岐阜県飛騨市
飛騨市の保育園で食育教室が行われ、園児らが、生産のピークを迎えた「飛騨ほうれんそう」を使ったオリジナルドリンクを味わいました。
「キッズぱくぱく教室」と題したこの食育教室は「ＪＡひだ」が地域の子どもたちに農業の魅力を発信しようと保育園や幼稚園で開いているものです。
飛騨市古川町の増島保育園では、「ＪＡひだ」の職員ら３人が、年中園児40人に紙芝居で食生活の大切さを、続いて、手作りのカルタで野菜や果物などの旬の時期を伝えました。
また、飛騨地域特産の「飛騨ほうれんそう」が栄養豊富でおいしいことを知ってもらおうと牛乳や乳酸菌飲料を加えてミキサーにかけた特製ドリンクを作り、園児らは元気よく飲み干していました。
※園児
「おいしい」「ちょっと苦いけどおいしい」
※ＪＡひだ 共同活動推進課 千代田照子さん
「今が旬の飛騨ほうれんそうを使って園児たちにおいしく飲んでもらいました。家庭でもぜひお料理などに使ってください」
