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夢を実現♪カップシフォンが人気の菓子店

長年の夢をかなえて、菓子店を開いた浅野友紀さんを訪ねました。



岐阜市の住宅街に、おととし10月にパルファン・ドゥ―を構えました。

子どもたちのアレルギーに苦労した経験から

添加物を極力減らし、甘さ控えめにしたスイーツを作っています。



お勧めのカップシフォン!可愛いですよね。

プリンの上にシフォンケーキ、さらにイチゴなどのフルーツを

詰め合わせたもので、一度に様々な味を楽しめます。

シフォンケーキはふわふわで、プリンは滑らかでとろける食感です。



プリンは、プレーンや抹茶、黒ゴマなどが並びます。



浅野さんは、体に優しいスイーツでみんなに喜んでもらいたいと

話していました。

少し分かりにくい場所にありますが、多くの人から愛される人気店になっています。

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