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【YouTube配信中】JA食農フォーラム
1月16日に開かれた JA食農フォーラム2020 にて
司会をさせていただきました
テーマは ”身体にいい食”
コロナだから学ぶ、地産地消の大切さ
ゲストは、揖斐郡池田町で
ネシアン 山のアトリエを経営する 大野ひろみさん・本田ゆみさん姉妹
様々な食育活動を行う 市民団体ほっぺの会代表の伊藤恵さん
後半のクロストークには
JA岐阜中央会の櫻井宏会長も加わり「食」「農」についてお話しました。
今回は、緊急事態宣言下ということで
急遽 無観客開催、
YouTubeでのライブ配信となりました。
1時間という短い間でしたが、
旬の野菜を使ったレシピや
お家で挑戦できる野菜づくり
日本の食料自給率
地産地消の大切さなど・・・
私自身も学びの多い時間になりました✍️
女性中心のスタッフで作り上げた 今回のフォーラム。
終了後は、皆で何とも言えない達成感につつまれました✨
フォーラムの模様は 岐阜県JAグループの
公式YouTubeチャンネルで配信中です！
