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しいたけ&キクラゲ三昧🍄
先日の「めっちゃぎふわかるてれび」でご紹介した
郡上市和良町の奥美濃マッシェさんのしいたけとキクラゲ。
これを使って、お家で色んな料理に挑戦してみました👨🍳
こちらのメインは「しいたけの豚バラ巻き」と「キクラゲとこんにゃくのきんぴら」
きんぴらの方は番組でも紹介しましたよね😄
レシピは奥美濃マッシェさんのインスタグラムを参考にしました♪
食感の違いも楽しくて、美味しくできました～
豚バラ巻きは、しいたけが肉厚で食べ応えバツグン！これはリピート決定😍
つけうどんと、しいたけのバター醤油焼き。
辛子明太子としいたけ・しめじたっぷりパスタ。
さらに、初めての！天ぷらにも挑戦✨
キクラゲとシイタケを揚げちゃいました！
コリコリ、プリプリっ 最高(*'▽')
手前味噌ですが、私がつけたハッシュタグ
まさに「#ワラっちゃうほどおいシイタケ」でした🍄
今度はシイタケやキクラゲの収穫を体験してみたいな～♪
