ゆずうどんや温玉ソフトを実食　高校生が温泉施設の食事メニューを開発　岐阜県関市｜ニュース｜ぎふチャン

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8月29日 20:42

　高校生が考えた食事メニューの試食会が２９日、関市の温泉施設でありました。

　これは県信用保証協会と関商工高校が、新商品の開発や販売を通して地域を盛り上げようと、地方創生の一環として取り組んでいるものです。

　関市の武芸川温泉で開かれた試食会には、メニューを考えた関商工高校の生徒２８人が参加しました。

　新メニューの開発は今年５月から始まっていて、このうち、試作のゆずうどんと温玉ソフトを実食しました。

　生徒は「ゆずこしょうのアクセントがいい」とか「もっと量があった方がいいのでは」と意見を出し合いました。

　施設の担当者は「生徒の貴重な意見を取り入れて、よりよい新メニューを目指したい」と意気込んでいました。

　新たに考案したメニューは、１１月３日に武芸川温泉で開かれる記念イベントで販売されます。

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