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幻のモモ「蟠桃(ばんとう)」の収穫　糖度が２１度を超えるものも　岐阜県高山市の果樹園

幻のモモと言われるほど栽培が難しい「蟠桃（ばんとう）」の収穫作業が高山市の果樹園...
収穫期を迎えた蟠桃＝２４日午前、高山市江名子町、樋口果樹園

　幻のモモと言われるほど栽培が難しい「蟠桃（ばんとう）」の収穫作業が高山市の果樹園で始まっています。

　蟠桃は 中国原産の平べったい形をしたモモです。

　病害虫や雨に弱く、栽培には手間が掛かりますが、強い香りと濃厚な甘さが特長です。

　食べると不老不死になるという伝説もあり、小説「西遊記」に登場する孫悟空や中国・唐の時代の楊貴妃も食べたとされています。

　高山市江名子町の樋口果樹園では、約４０年前から栽培していて、２４日は、８センチから９センチほどに育った桃を一つずつ丁寧に収穫していました。

　今年は春先の遅霜により、収量が２割ほど減少していますが、猛暑が味方して例年を上回る甘いモモに育ちました。

※樋口果樹園　樋口義孝さん
　「かなり糖度も上がっていまして、甘いもので２１度を超えるものもあります」

　収穫は９月１０日頃までで、注文販売はすでに終了していますが、余剰が出た場合には予約者に販売するということです。

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