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スイーツに寿司、弁当…北の味覚大集合！「初夏の北海道展」始まる 岐阜高島屋
北海道の旬の味覚が一堂に集まる人気の物産展「初夏の北海道展」が１９日から岐阜市の百貨店で始まりました。
これは岐阜高島屋が行う半年に１回の恒例イベントで、今回は約５０店が出店しました。
会場には、カニやイクラ、ホタテなどをふんだんに盛った弁当や、旬を迎えたアスパラガスを使った焼きかまぼこなどが並んでいて人気を集めています。
このうち、札幌市のすし店「竜敏」では職人が握る寿司をその場で味わうことができます。
また、岐阜高島屋に初登場した「春いちごと桜のエクレール」は、桜のリキュールを入れたクリームといちごのクリームチーズがおりなす、こだわりのスイーツです。
４月２６日からは一部店舗の入れ替えもあり、それぞれ自慢のグルメが登場します。
この催しは５月２日まで開かれています。
