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大粒で甘い 「岐阜えだまめ」の出荷始まる
岐阜市の特産「岐阜えだまめ」の出荷が１７日から始まりました。
「岐阜えだまめ」は大粒で甘みがあるのが特徴で、岐阜市内１６０戸の生産者が約９５ヘクタールで栽培しています。
出荷初日の１７日、岐阜市の枝豆選果場には約１６０キロの枝豆が持ち込まれ、ＪＡの職員が傷や大きさなどを確認し、機械で袋詰めされました。
ＪＡぎふ えだまめ部会によりますと、２０２３年は春先から天候に恵まれ順調に育っていて、おいしく仕上がっているということです。
岐阜えだまめは１１月中旬までに、計８００トンが関西などに出荷されます。
