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十分に野菜とれてる？岐阜市に１日の野菜摂取量を推定する測定器設置
日頃の食生活で野菜がとれているかが分かる測定器が１０日から、岐阜市の農産物直売所に設置されました。
おんさい広場鷺山に設置されたのは、カゴメなどが開発した「ベジチェック」で、ＪＡぎふが健康づくりに生かしてもらおうと導入しました。
測定器に手のひらを当てると、約３０秒で皮膚に含まれるカロテノイドが測定されます。
これにより、２週間から４週間前の１日の野菜の摂取量が推定され、最大１２までの数値で判定されます。
厚生労働省は、１日に３５０グラム以上の摂取を推奨していて、来店客は自分の数値を見て、野菜が十分にとれているか確認していました。
おんさい広場鷺山での設置は１年間で、今後、おんさい広場はぐりと真正にも導入される予定です。
