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焼き栗や栗のバウムクーヘン…旬のクリ三昧! 8日から岐阜県・山県ばすけっとで「栗新祭」

旬真っ盛りのクリを堪能できる「栗新祭(りっしんさい)」が8日から、岐阜県山県市の...
山県市特産のクリがたっぷり入ったバウムクーヘン=7日午前、山県市の山県ばすけっと

 旬真っ盛りのクリを堪能できる「栗新祭(りっしんさい)」が8日から、岐阜県山県市の店舗で始まります。


※リポート
 「『山県ばすけっと』に入ってすぐのところに、山県市産のクリがずらりと並んでいます」


 JAぎふが運営する「山県ばすけっと」では、市特産のクリを使った商品開発に挑戦し、農業振興と地域活性化を目指しています。


 8日からの「栗新祭」で販売されるのは、低温貯蔵で熟成させて甘みが増したクリを使った「焼き栗」と「栗のバウムクーヘン」、それにクリのソースが特徴の「栗の飲むわらび餅」の3品で、それぞれクリの豊かな風味を存分に味わうことができます。


※JAぎふ広報担当 岩沙萌さん
 「ここだけでしか食べられない商品など多数ご用意しています。山県市のクリをぜひ皆さんご賞味ください。お待ちしております」


 栗新祭は8日~10日に開かれます。

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