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高校生と共同開発のマクワウリシャーベット発売 岐阜市の和菓子店 

地元企業の新商品・新サービスを紹介する合同記者発表会が、岐阜商工会議所で開かれま...
発売予定のマクワウリシャーベット=6月30日午前10時、岐阜市神田町、岐阜商工会議所

 地元企業の新商品・新サービスを紹介する合同記者発表会が、岐阜商工会議所で開かれました。

 これは会員企業の新たな取り組みを応援するため岐阜商工会議所が開いているもので、2022年度3回目です。

 今回は4つの事業者が発表し、このうち岐阜市の老舗和菓子店「玉井屋本舗」からは、7日に発売予定の岐阜の素材を使ったシャーベットとアイスクリームが紹介されました。

 岐阜農林高校の生徒と共同開発したシャーベットは県産のマクワウリを使用したさっぱりとした味わいで、生徒らは「新しい岐阜の名物としてたくさんの人に食べてもらいたい」と話しました。

 シャーベットは1個税別350円で販売されます。

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