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はじけるような実と甘さ「岐阜えだまめ」の出荷始まる 岐阜市
岐阜市特産の「岐阜えだまめ」の出荷が、２０日始まりました。
「岐阜えだまめ」は、はじけるような大粒の実と甘さが特長で、岐阜市内１６６戸の生産者が約１００ヘクタールで栽培しています。
２０日は、岐阜市のＪＡぎふ曽我屋枝豆選果場に約６０キロの枝豆が持ち込まれ、職員が傷や大きさ、形を確認し袋に詰めていきました。
また出荷されたばかりの新鮮な枝豆が選果場横の自動販売機に並べられました。
※ＪＡぎふ えだまめ部会 市川雅己会長
「ことしは私たちが目標としている枝豆に仕上がったかなと思います。ぜひ塩ゆでで食べてください」
ＪＡぎふえだまめ部会によりますと、１１月までに計８００トンの出荷を見込んでいるということです。
