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■和風総本家

8月5日(木)よる9時〜9時54分
「日本のチカラ〜輸入品と戦う職人たち」
「日本っていいな。」この番組は、日本人なら是非とも知っておきたい、身近に見たり、体験したことのある、モノの名前や礼儀作法・マナーを改めて学ぶことによって「日本のすばらしさ」を再確認し、日常生活や旅先で、日本をもっと楽しめるようになろうという番組です。映像はひたすら「美しさを追求」し、その中に、「遊び心をふんだんに盛りこんで見せる」、大人のための和風エンターテインメント番組です。

【出演者】
地井武男、萬田久子、東貴博、大和田伸也
【進行】
増田和也(テレビ東京アナウンサー)
【みどころ】
縁側に置かれた“蚊とりぶた”、夏を涼しく過ごす“すだれ”、いろんな物が洗える“たわし”など、日本で昔から使われている物たち。みなさんはこれらの物が、どのくらい日本で作られているのかご存知ですか?海外製も多い中でも、国内生産にこだわり続ける職人さんたちの熱い想いと熟練の技をお送りします…
<ニッポンの力〜輸入品と戦う職人達>
私たちが普段使っている道具は、どこで作られているのでしょうか?
都内のデパート、スーパー、100円ショップ等で売られている48種類、2197アイテムの国産品の割合を番組で調査しました。
【縁側編】
風鈴が涼しげな音をたてる縁側。日本に昔からある夏の風物詩ですが、風鈴はどのくらい日本で作られているかご存知ですか。
その割合はなんと45%!半数以上が外国で作られていました。
日本で、江戸風鈴を作り続けて70年の職人さん、“チリンチリン”という風鈴の音に
こだわり、夏の風を涼風に変える音、輸入品には負けない!それがニッポンの力!
その他、縁側でよく見かける「すだれ」や「ほうき」「うちわ」などの国産品の割合を調査。中には国産1%の物も…。
【台所編】
台所でよく見かける「包丁」「お玉」「しゃもじ」「竹ざる」「すり鉢」「たわし」などの国産品の割合はどうでしょうか。
国産の割合26%の「たわし」の輸入品との違いは?
職人歴33年の高田さんの作るたわしは、棕櫚(しゅろ)の繊維で作られ、柔らかく滑らかなのだとか。
他にも、一度は輸入品に押されたものの国産が盛り返した物や、国産の割合が89%の食卓でよく見かける物など、日本で作り続けて輸入品と戦う職人さんたちを紹介します。
<豆柴スイーツ>
ご主人の大好きなお菓子を買いに、豆柴犬の「豆助」がお遣いに出かけます。
ハイスピードカメラで撮影された旬の美しい和菓子と、躍動感溢れる職人の和菓子作りの工程をスーパースローの映像で紹介します。今回は「抹茶葛餅」をお送りします。









