Home > 竹村嘉美

【出身地】 愛知県津島市
【誕生日】 1月24日(みずがめ座)天才エジソンと同じ星座です!
【血液型】 A型ですがAB型よりのA型(笑)AB型の父の影響大!!
【趣味特技】
趣味:行きあたりばったりなロングドライブ(あえてナビではなく地図のみで行きます)京都めぐり、温泉めぐり、風景写真を撮ること、描くこと
【自己PR】
キラメキ!ヒラメキ!インスピレーション♪思いたったら即行動!!まずはやってみるをモットーに、音楽、カルチャー、スポーツなど得たもの感じたことなど紹介しています。

世の中知らないことだらけ!ラジオを通して一緒に色んなことを発見していきましょう♪
【出演番組】
音番パラダイス サタデースペシャル
月〜金ラジオ2時6時




1月26日(木)

キィ〜ンっと張り詰めた冷たすぎる空気(><)
どうにもこうにも寒い日が続いていますが、みなさま体調を崩されていませんか?

冬生まれですが、寒さにはとにかく弱〜〜い竹村でゴザイマス(^^;)
が、そんな私、先日1/24に無事に今年も1つ歳を重ねることが出来ました♪

音番パラダイスあてにたくさんのお祝いメッセージも頂き、みなさまありがとうございました(^0^)

また月金では、リポート終わりに早苗さん、スタッフさんからケーキを頂き、テンション上がりまくり♪♪

いくつになっても“おめでとう”っと言われるのは素直にうれしいです(*^0^*)
関わって下さるみなさま、
いつもありがとうございます(><)

年齢が重なるにつれ、
抗えないとこもありつつも・・・(苦笑)
無事に歳を重ねられることは有難いなぁ〜っと改めて思った竹村でゴザイマシタ♪

さてさて、年々冷え性&肩こりに非常に悩まされているということで、早苗さんとディレクターKちゃんから頂いた、弱点改善グッズを駆使して、寒さに負けずに外へ元気にリポートへ出かけま〜っす♪

っていいながら、今回は室内からばかり
(なんじゃそりゃ)

各務原市&岐阜市からのリポートです♪♪

◇◆◇2時のリポート◇◆◇

寒い日が続くと、体の内側からぽかぽかあったか〜くなるような食材が
食べたくなりますよね(><)
そんな食材の1つ”キムチ”は、そのまま食べても、炒めてもお鍋にいれても、美味しいですよね♪

岐阜で、キムチといったら各務原市♪
ということでお邪魔したのは『キムチ日本一の都市研究会事務局』。

“松の実”と“にんじん”が入っていることが特徴の『各務原キムチ』は、現在、事務局の認定を受けた地元飲食店それぞれのオリジナルもの、また大手漬物メーカーによってスーパーなどで販売されています。

そのうちの1つ、漬物メーカー“カネミツ”さんは、毎年お鍋の食材として特に需要が高まる冬に、期間限定商品を発売しています。

尚、今年の冬限定の新商品は
『各務原味噌キムチ』!!

パッと見は、色の違いがわかりませんが、よ〜く見てみるとほのかに味噌の色味があります。
(写真じゃわかりづらいかも・・・)



完成品であるものをベースに新しい商品を作り出すことはかなり難しく、今回もかなり苦戦されたそうで、にんにく、赤味噌などカネミツ企業秘密の割合でブレンドしたあわせ味噌を作り、既存のキムチの味を壊さずに各務原キムチならではの味を活かしながらも味噌の味わいもほんのり楽しめるような味にするのに苦心に苦心を重ねてやっと完成した一品です♪

実際に頂いてみると、キムチならではの辛味はありつつも、ほんのりマイルド!
噛めば噛むほど味わい深く、後味は白菜、にんじんなどの素材そのものの甘みがふわ〜っと広がり、とにかく美味しいぃ〜(^0^)

味噌を加えることによって、より素材の旨み、甘みが増し、より味わい深い各務原キムチになり、辛さが少しマイルドになった分、辛いものが苦手と敬遠していた方でも食べやすくなっているので、より多くの方に試してもらえたらとお話下さった、カネミツの遠藤さん。

せっかくなので、お鍋や炒め物、そのまま頂いたときなど、ちょっと余ってしまったキムチで出来る簡単レシピもご紹介いただきました♪

まずは、各務原キムチトースト♪

食パンに薄くマヨネーズを塗り、残ったキムチを好みの分だけのせて、ハムととろけるチーズをのせたら後はトースターで焼くだけ♪

今回はホットサンドとして出していただきましたが、チーズとハムとキムチの相性は抜群に美味しい♪♪
遠藤さん宅ではお子さんが大好きで、日曜日の定番朝食なんだとか。

そしてもう1つは、トマトとの和え物♪

湯引きして皮をむいたトマトを好みの大きさにカットしたら、あとは各務原キムチと混ぜて一晩寝かすだけ!

食べる直前にオリーブオイルを少したらしたら完成!好みでバジル、パセリをふってもOK♪
夏場はパスタと絡めて、冷製パスタとして頂くのもサッパリとて美味しいそうですよ♪

こちらもトマトの酸味と各務原キムチの味わい深い辛味がマッチしていて美味しくて、お箸がとまりませんでした(^^;)

期間限定商品として、新しい味の商品も出しながら、既存のキムチを使って、家庭で出来る新しい簡単レシピをどんどん紹介していき、より広く、楽しく、バリエーション豊かにどんどん“各務原キムチ”を食べてもらえるよう活動を続けている『キムチ日本一の都市研究会事務局』。

寒い夜に“各務原キムチ”を使った料理をお召し上がり下さい♪♪

<キムチ日本一の都市研究会事務局>
 住所:各務原市那加桜町1−69
     各務原市観光文化課内
 電話:058−383−9925
 
※カネミツの『各務原味噌キムチ』は2月末までの販売予定、岐阜県内、カネミツ製品取り扱い店舗にて入手できます。


◇◆◇3時のリポート◇◆◇

続いては、岐阜県庁内『ぎふ清流国体推進局』総務企画課にお邪魔しました。

1/28(土)より冬季大会もスタート!
その冬季大会スタート前に、ぎふ清流国体に参加される選手、監督役員の方に配られる「参加章」と、式典の出演者や各補助員、ボランティアの方々などに配られる「記念章」が完成しました♪♪

岐阜県ならではの素材とデザインをコンセプトに岐阜県内のデザイナーから寄せられた12作品の中から選ばれたのが、岐阜市のデザイナー安藤富士夫さんのデザイン。

県の木イチイで作られた土台に、参加章は金色、記念章は銀色の真ちゅう製メダルを組み合わせ、メダルには、国体マスコット”ミナモ”のにこやかな顔があしらわれています♪♪

各県で今までに行われた国体でつくられた「記念章」、「参加章」の中で、木の土台のデザインは初めて!

インパクトもありますが、木ならではの温もりも感じる、まさに岐阜県ならではの「記念章」、「参加章」が出来上がりました♪♪

尚、「参加章」は、選手や監督役員の方のみに配られるものですが、「記念章」は、今後行われる本大会(9/29〜10/9)の期間中の土日を使って、岐阜県内の各市町単位で行われる“デモンストレーション行事”に参加すると一般の方でも入手できるそうです。

ちなみにデモンストレーション行事の内容は、岐阜市では5km、10kmマラソン、大垣市ではファミリー綱引き、羽島市ではピンボールなどが行われるなど、どなたでも気軽に参加できるスポーツ行事となっています。

競技会場に足を運んで、選手を応援するのはもちろんのこと、お住まいの地域のデモンストレーション行事に参加して、地元で国体が開催されたという記念を手にしてみては?

尚、デモンストレーション行事は各市・町で開催日、内容が異なりますので、お住まいの地域の役所にお尋ね下さい。

<ぎふ清流国体推進局>
 住所:岐阜市藪田2−1−1(岐阜県庁内)
 電話:058−272−1111

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