「えだまめ」の素晴らしさを全国にＰＲしようと、「岐阜えだまめ」の産地で知られる岐阜市で4日、「全国えだまめサミット」が開かれました。
7回目となる今回の「全国えだまめサミット」は、5年前に山形県で開かれたのをきっかけに、全国各地で開かれているもので、岐阜県での開催は今回が初めてとなります。
サミットは岐阜市長良の岐阜グランドホテルで開かれ、生産者250人のほか、一般公募で集まった人や教職員、大学生など、県内外から約500人が参加しました。
サミットでは、「野菜ソムリエ」として野菜の大切さを全国で伝えている、王理恵さんによる講演が行われたほか、アイドルグループＳＭＡＰにも楽曲を提供しているミュージシャンで、枝豆の研究家としても知られる、児島啓介さんによるライブも行われました。
児島さんは枝豆や野菜をテーマにした曲を歌い、枝豆の魅力をＰＲしました。