■「黒豆きんとん」12月29日放送




●材料 4人分 <1人分・145kcal>
  
  さつま芋          300g
  砂糖            大さじ2
  みりん           大さじ1
  黒豆(市販味付き)       50g







●作り方
(1) 芋は厚めに皮をむき水にさらし、塩を加えた水で茹でる。
(2) 軟らかくなったら、茹で汁を捨て、砂糖とみりんを加えつぶしながら煮る。
(3) ラップに大さじ山盛り1杯くらいをとり、黒豆を数粒のせて茶巾に絞る。
  
  簡単にできるおせちの一品

★次回の予定
 1月5日(土)よる8時54分 「お餅のミネストローネ」 <1人分・211kcal>





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