- BackNumber
- バックナンバー
■ 「フォンダンショコラ」2月9日放送


● 材料 プリン型6個分<1個分・256kcal>
チョコレート 85g
無塩バター 80g
卵 2個
砂糖 50g
薄力粉 35g
ココアパウダー 少々
型に塗るバター、薄力粉 適宜
●作り方
(1)型に分量外のバターを塗り、薄力粉をはたいておく。チョコレートを刻むか、細かく割っておく。
(2)ボウルに(1)のチョコレートとバターを入れて湯せんで溶かし粗熱をとる。
(3)別のボウルに卵を割りほぐし砂糖を加え、溶ける程度に泡立器で混ぜ、?を加えて混ぜる。
(4)(3)に薄力粉をふるいながら混ぜ、型に入れクッキングシートでふたをし、180℃に熱したオーブンで8〜10分(ペーパーがはがせるくらいまで)焼く。
カカオのポリフェノールはストレス解消に効果的
★次回の予定
2月16日(土)よる8時54分 「かにと人参のおかゆ」 4人分 <1人分・222kcal>

プチクッキングでは、「食」に ついての疑問、質問を募集中!
「食」に関する皆さんの疑問、質問をお寄せ下さい。
(番組で採用された方には、エコバックをプレゼント)
あて先
〒500-8588
ぎふチャン「プチクッキング」係










