海と日本プロジェクト 海と日本 さばける塾 ｉｎ岐阜県
開催日
２０１９年９月２８日（土）※雨天決行
集合場所
清流長良川あゆパーク（岐阜県郡上市白鳥町長滝） ※現地集合となります
親子で魚をさばく体験会を開催します。さばいた魚は塩焼きにして試食します。
内容
アユのつかみどり体験、アユのさばき方体験、アユ塩焼きの調理体験
行程
10:00 受付開始
10:10 あいさつ、移動
10:30 アユつかみどり開始
11:00 調理デモンストレーション
11:15 アユの調理開始
12:15 調理終了、試食
13:00 後片付け･解散
募集要項
【募集対象】 岐阜県内の学校に通学する小学校４年生から中学生までのお子さんとその保護者
※お父さん大歓迎！！
【定員】 親子１０組
【参加費】 無料
【持ち物】 エプロン、タオル
【締切】 ２０１９年９月１３日（金）１７：００
※郡上市白鳥町の清流長良川あゆパークまで直接お越しいただきます。
※応募多数の場合、抽選のうえ参加者のみにご連絡します。
※当日の様子はテレビやインターネット、新聞、ＳＮＳでも紹介されます。
お問い合わせ
海と日本プロジェクトｉｎ岐阜県 実行委員会事務局
岐阜放送 本社 ＴＥＬ：０５８-２６４-１１８１（平日９:００～１７:００）
岐阜放送 東京支社 ＴＥＬ：０３-６２７８-８１３０（平日９:３０～１７:３０）
主催
日本財団 海と日本プロジェクトｉｎ岐阜県実行委員会
協力
清流長良川あゆパーク
